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I.T. Foods Industries Co., Ltd. es un fabricante y exportador de productos alimenticios congelados desde hace más de 29 años. La empresa está situada en el polígono industrial de Samutsakhon, en la provincia de Samutsakhon, en el centro de Tailandia. Las materias primas que se suministran o entregan a la fábrica se seleccionan haciendo hincapié en la calidad, la frescura y la seguridad, mediante procesos de producción estandarizados en todas las etapas, y luego se entregan a los clientes.
Estamos muy contentos de conocerle en nuestro nuevo sitio web que ha sido actualizado para proporcionarle información completa y actualizada. Nos dedicamos a la exportación de alimentos congelados desde 1990. Con más de 20 años, tenemos la intención de desarrollar nuevos productos para satisfacer las necesidades de los clientes para una mejor calidad de vida.
En el futuro, tenemos un plan para llevar a I.T. Foods Industries Co. al mercado de MAI. Con la fuerte intención, de llevarle a usted y a nuestro personal a ser parte del dueño de la compañía, así como, producir y desarrollar productos al mercado mundial de manera constante.

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Ishida ofrece una amplia gama de equipos de producción para una gran variedad de productos congelados, incluyendo verduras mixtas, patatas fritas, carnes y mariscos. Nuestros equipos están diseñados para cumplir con precisión los pesos objetivo requeridos a altas velocidades, a pesar de las características desafiantes del producto y de los duros entornos de producción Las pesadoras multicabezales de Ishida también pueden mezclar con precisión hasta 8 ingredientes diferentes en una sola pesadora.
Todos los equipos de Ishida diseñados para aplicaciones de productos congelados ofrecen un rendimiento líder en la industria en los entornos de producción más húmedos y fríos. Nuestras pesadoras multicabezales cuentan con una serie de características para hacer frente específicamente a las características más exigentes de los productos, incluida una variedad de superficies de contacto y materiales para evitar que se peguen y resistan los impactos.
También se benefician de alimentadores autoajustables para mantener un flujo de producto óptimo y de sensores de humedad para garantizar el rendimiento de la máquina a largo plazo. La cartera de productos de control de calidad de Ishida incluye detectores de cuerpos extraños de alta velocidad y controladores de peso, con funciones como el control de retroalimentación para ajustar de forma proactiva los equipos de pesaje para tener en cuenta los factores ambientales, reduciendo en última instancia los regalos.

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Los fabricantes alemanes de alimentos FRoSTA e iglo lanzarán sus nuevos envases para alimentos congelados en 2020. Según declaraciones de las empresas, su objetivo es hacer que sus envases sean aún más sostenibles y, por tanto, prevén utilizar más papel, ahorrar en materiales plásticos y reducir su huella de carbono en el futuro.
A principios de 2020, el fabricante de alimentos congelados FRoSTA inauguró una nueva era de envases al introducir envases para alimentos congelados hechos de papel: A partir de ahora, las bolsas de plástico que hasta ahora se utilizaban para todos los productos congelados de la empresa se sustituirán por una bolsa diseñada especialmente para FRoSTA y fabricada al 100% con papel. Durante tres años, los expertos han perfeccionado este papel de potencia única que protege el contenido sin que se ablande, incluso cuando se produce el proceso de descongelación. Este nuevo envase para alimentos congelados no está blanqueado ni revestido y va a sustituir gradualmente a las actuales bolsas de plástico a partir de enero de 2020, unos 40 millones al año en total.
El mayor reto al que se enfrentó la empresa a la hora de desarrollar el papel motor fue garantizar un alto grado de protección del producto y, al mismo tiempo, evitar que el papel se ablandara, algo nada fácil si se tiene en cuenta la presencia constante de humedad y los productos que, en parte, contienen grasas.

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Clarence-Birdseye Historia de los alimentos congeladosLa industria moderna de los alimentos congelados se remonta a 1917, cuando Clarence Birdseye, mientras comerciaba con pieles en el Labrador canadiense, observó que los habitantes locales conservaban el pescado y la carne frescos dejándolos congelar rápidamente a temperaturas árticas.
Descubrió que el pescado de una expedición anterior se conservaba perfectamente gracias al frío. Los inuits habían descubierto que la congelación conservaba los alimentos en su máxima calidad, manteniendo su frescura y sabor. Birdseye se llevó la idea a Estados Unidos, donde pasó años perfeccionando el proceso que hoy conocemos como congelación rápida, en el que cada alimento se congela rápidamente a temperaturas extremadamente bajas para obtener pequeños cristales de hielo que no dañen las células de los alimentos. El resto, como se dice, es historia.
El volumen de productos alimentarios congelados en el mercado despegó rápidamente y la primera comida preparada congelada llegó a los pasillos de los congeladores en 1953. Los primeros congeladores domésticos se diseñaron para economizar la compra a gran escala. Este modelo estadounidense de 1954 tenía capacidad para un tercio de una tonelada americana. Clarence Birdseye descubrió que los platos preparados congelados existían desde hacía 3.000 años, cuando los antiguos chinos utilizaban este método, y también demostró que habían llegado para quedarse.

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